معنی آلفردو
حل جدول
از معروف ترین انواع سس پاستا
از معروفترین انواع سس پاستا
نوعی سس پاستا
سس آلفردو
معروف ترین سس برای پاستا
از معروف ترین انواع سس پاستا
آلفردو
نوعی سس پاستا
آلفردو
سخن بزرگان
بردباری برای مردم مانند موتور برای روشن کردن لامپ است.
واژه پیشنهادی
شیطان در کتابخانه من
اثری از آلفردو دوموسه
اشعار:نامه‌ای به لامارتینامید به خداوندقطعات: «شبها»منظومه: «یادگار»نمایش نامه‌ها:«فانتازیو» (۱۸۳٣) «با عشق نباید شوخی کرد» (۱۸۳۴) «لورانزاچیو» (۱۸۳۴) «شمعدان»«برای هیچ چیز نباید قسم خورد»
اثری از آلفردو ارایانی
واقع گرایانه حسد
از شاعران سده ۲۰ (میلادی) اهل اروگوئه
آلفردو ریتاروسا
رمان نویس و منتقد ایتالیایی و از پرچمداران فاشیسم
آلفردو آریانی
از شاعران مرد اهل اروگوئه
آلفردو ریتاروسا
آشپزی
سس آلفردو
کره 1/4 فنجان . خامه پر چرب 1 فنجان . سیر رنده شده 1 حبه
پنیر پارمزان رنده شده 1 و 1/2 فنجان . جعفری خرد شده 1/4 فنجان
سس آلفردو در غذاهای ایتالیایی بسیار مورد مصرف قرار می گیرد و با پاستا و پنه بسیار لذیذ و خوشمزه می شود.
طرز تهیه: کره را در یک شیر جوش کوچک ذوب کنید. خامه را اضافه کنید و 5 دقیقه آن را هم بزنید. سیر رنده شده و پنیر پارمزان را اضافه کنید و به هم زدن روی حرارت بسیار ملایم ادامه دهید. در نهایت جعفری خرد شده را اضافه کنید.
طرز تهیه خوراک سیب زمینی با سس آلفردو
طرز تهیه: سیب زمینی ها را پوست بکنید و خرد کنید. سپس همراه با 2 حبه سیر، برگ بو، نمک و 1 لیوان داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزد و نرم شود.
داخل ماهیتابه 1 قاشق روغن و 2 قاشق کره بریزید. پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. سپس هویج های پوست گرفته و رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید تا هویج نیز نرم شود.
مخلوط هویج و پیاز را در میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود (این کار سلیقه ای میباشد). 1 قاشق باقی مانده کره را داخل ماهیتابه بریزید. هویج های میکس شده را اضافه کنید و تفت دهید. سپس خامه، نمک و فلفل بزنید و خوب مخلوط کنید.
پس از اینکه سس غلیظ شد از روی حرارت بردارید و سیب زمینی های پخته را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد باهم مخلوط شوند. سپس در ظرف بریزید و سرو کنید (بهتر است روی ظرف را با پارچه بپوشانید و 1-2 ساعت استراحت دهید تا طعم ها جذب هم شوند اما این مورد اجباری نیست).
معادل ابجد
321