معنی نوعی املت

خوراکی که از تخم مرغ و گوجه فرنگی یا برخی مواد دیگر تهیه می‌شود: املت قارچ، املت سیب‌زمینی،

کبابی

غذای ساده

شاک شوکا

غذای ساده

املت. [اُ ل ِ] (فرانسوی، اِ) خوراکی است که با تخم مرغ و مواد دیگر تهیه کنند. خاگینه. نیمرو. (فرهنگ فارسی معین).

نوعی. [ن َ / نُو] (ص نسبی) منسوب به نوع. مقررشده برای نوع. (ناظم الاطباء). مربوط به نوع: صورت نوعی. حرکت نوعی. (فرهنگ فارسی معین): من ِ نوعی.

(اُ لِ) [فر.] (اِ.) خوراکی است فوری که بیشتر از تخم مرغ و گوجه فرنگی و روغن تهیه کنند.

بیض مخفوق مقلی

صراع

نیمرو، خوراکی از تخم مرغ و گوجه فرنگی

نوعی در فارسی سردکی گنی گونه ای جوری

Eierkuchen (m), Omelett (n), Omelette [noun]

املت بادمجان رژیمی
بادمجان 2 عدد .  تخم مرغ 2 عدد .  نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود سپس بادمجان ها را 30- 40 دقیقه داخل فر قرار دهید تا نرم شوند (اگر پس از این مدت بادمجان ها کاملا نرم نشدند میتوانید 10 دقیقه دیگر بگذارید تا کباب شود، بادمجان ها هرچه باریک تر باشند زودتر نرم و کبابی میشوند).
بادمجان های کباب شده را از فر خارج کنید، 10 دقیقه اجازه دهید بادمجان ها خنک شوند سپس پوست بادمجان ها را بکنید اما سر بادمجان ها را جدا نکنید، بادمجان ها را با چنگال پهن کنید سپس روی آن ها نمک و فلفل بپاشید.
ماهیتابه را چرب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود، تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید تا کف کند سپس بادمجان ها را به نوبت داخل تخم مرغ ها بزنید و داخل ماهیتابه بگذارید، کمی صبر کنید تا یک طرف برشته شود سپس با کمک سر بادمجان ها انها را برگردانید تا طرف دیگر املت نیز بپزد و بهمراه سالاد گوجه فرنگی میل کنید.

یک لیوان 200 کالری

607