خواص درمانی گیاه فلفل

فلفل یک گیاه علفی یکساله تا دو ساله است که از خرداد تا شهریور گل می دهد. انواعی که دارای میوه کوچکی هستند بنظر می رسد اجداد فلفل قرمز امروزی باشند که در مناطق نیمه حاره و حاره ای جنوب ایالات متحده تا بخش های شمالی آمریکای جنوبی رشد می کند..بخشی از گیاه که برای استخراج ترکیبات موثره استفاده می شود میوه آن است و حاوی مقدار زیادی کاپسایسین می باشد. میوه های رسیده در سایه خشک می شوند. دارو طعم ادویه دارد و باعث سوزش زبان می شود. حاوی حدود 2 درصد کاپسایسین است که اغلب محققین بعنوان آلکالوئید آن را طبقه بندی می کنند, گلیکوزیدهای فلاونوئید و حدود 2/0 درصد ویتامین دارد. ? مقداری از اسانس فرار کاپسایسین پوست را می سوزاند و قرمز می کند. به مقادیر کم ترشح شیره معده را تحریک می کند

گرم کننده اعصاب است. اگر زن بعد از نزدیکی بخورد بر خود برگیرد که آبستن نشود. بر طرف کننده آروغ ترش و مقوی جگر و معده است. فلفل دراز جهت خوشبو کردن دهان، بادشکنی و گزیدن عقرب سودمند است. فلفلدراز هاضم است و طعام را حرکت دهد. محرک اشتها است ولی از زیاد خوردن فلفل سبز باید خود داری کرد.