معنی پوده کباب در فرهنگ لغات ها (دهخدا،معین و ... ) + سایر منابع اطلاعاتی

پوده کباب. [دَ / دِ ک َ] (اِ مرکب) کبابی که از گوشت خوابانیده و تُرد و نرم کرده سازند؛ و در بعضی فرهنگها کبابی که گوشت آن نرم بکوبند و سپس بسیخ بریان کنند:
دلم تنوره و عشق آتش و فراق تو داغ
جگر معلق بریان و سل ّ پوده کباب.
طیّان.

کباب سیخی که با گوشت چرخ‌کرده درست کنند، کباب کوبیده،

(اسم) کبابی که از گوشت خوابانیده و ترد و نرم کرده سازند کبابیکه گوشت آنرا نرم بکوبند و بسیخ بریان کنند.