معنی هفت سین در فرهنگ لغات ها (دهخدا،معین و ... ) + سایر منابع اطلاعاتی

هفت سین. [هََ] (اِ مرکب) از مشهورترین مراسم نوروز آراستن است، وآن گرد آوردن هفت چیز است که نام آنها با حرف «س » آغاز گردد. معمولاً بین اشیاء ذیل: سیب، سیاهدانه، سنجد، سماق، سیر، سرکه، سبزه (دانه های گندم و امثال آن که قبلاً در بشقابی کاشته و سبز کرده اند)، سبزی، سمنو، هفت چیز را انتخاب می کنند. سنت مزبور بسیار کهن به نظر میرسد. در گیلان خوانچه ٔ هفت سین در جشن عروسی نیز مرسوم است. (از رساله ٔ «شماره ٔ هفت و هفت پیکر نظامی » تألیف محمد معین). هفت قسم سبزه بوده که بر هفت استوانه در کنار خانه به نوروز سبز میکردند. (آثارالباقیه ترجمه ٔ فارسی ص 245). و ازاین رو معلوم میشود هفت سین، هفت سبزی یا هفت سبزه است. (یادداشت مؤلف).

(~.) (اِمر.) سفره ای که ایرانیان هنگام تحویل سال نو می اندازند و در آن هفت نوع محصول که با حرف «س » شروع می شود می چینند.

سفره‌ای که هنگام تحویل سال نو می‌اندازند و در آن هفت قسم خوردنی که حرف اول اسم آن‌ها سین باشد از قبیل سیر، سرکه، سیب، سماق، سمنو، سنجد، سبزی می‌گذارند و از آن به ‌سلامتی و سعادت و سرسبزی تفٲل می‌زنند،

(اسم) ازمشهورترین مراسم جشن نوروز نزدایرانیان آراستن هفت سین است وآن گردآوردن هفت چیز است که نام آنهابا حرف ((س)) آغازمیگردد. معمولا بین اشیا ء ذیل: سیب سیاهدانه سنجد سماق سیر سرکه سبزه (مراددانه های گندم وامثال آنست که قبلا دربشقابی یا کاسه ای کاشته وسبزکرده اند) سبزی سمنو هفت چیز را انتخاب کنند (غالبا سنجد سپستان سبزی سمنو سماق سرکه سیب) وقبل ازتحویل سال درسفره ای میگذارند (درگیلان خوانچه هفت سین درجشن عروسی نیزمرسوم است) . توضیح این سنت بسیارکهن بنظر میرسد. دررساله ((نوروز)) تالیف عمادالدین محمودشیرازی طبیب آمده: ((وهفت سین که درنوروز خوردن آن سنت است: این است: هفت سلام (دراینجاهفت آیه قرآن راکه به ((سلام) آغازشود نقل کرده امکان دارد که هفت سین (‎7 س) اشاره به هفت سینا (هفت مقدس) باشد (نظر آقای پورداود) . ‎، خودسفره مزبور رابامحتویات آن نیز هفت سین گویند.