نیم پز در فرهنگ لغات ها (دهخدا،معین و ... ) + سایر منابع اطلاعاتی
نیم پز. [پ َ] (ن مف مرکب) چیزی که نیک پخته نشده باشد. (ناظم الاطباء). نیم پزیده. نیم پخته. رجوع به نیم پخته شود.
گوشت یا چیز دیگر که خوب پخته نشده باشد، نیمپخته،
نیمه پخت
نیمه پخت
(صفت) نیم پخته نیم پخت.