مضیرة در لغت نامه دهخدا

مضیره. [م َ رَ](ع اِ) آشی که از شیر ترش سازند و گاهی در آن شیر تازه افزایند.(منتهی الارب)(آنندراج). نوعی آش که از شیر ترش سازند و گاه شیر تازه بر آن افزایند.(ناظم الاطباء). شیروا.(مهذب الاسماء). دوغبا.(دهار). نام طعامی است که از جغرات برنج سازند.(الفاظ الادویه).