معنی سرکه با در فرهنگ لغات ها (دهخدا،معین و ... ) + سایر منابع اطلاعاتی

سرکه با. [س ِ ک َ / ک ِ] (اِ مرکب) نام آشی است که از سرکه و گوشت و بلغور و میوه ٔ خشک پزند و آن چنان است که گندم را بلغور کنند و در سرکه بخیسانند و خشک کنند و هر وقت که خواهند صرف کنند و آن را سکبا نیز خوانند. (آنندراج).

آش بلغور که در آن سرکه بریزند، آش سرکه،

آش سرکه.