معنی بانجام – اشکنه در فرهنگ لغات ها (دهخدا،معین و ... ) + سایر منابع اطلاعاتی

بادمجان اشکنه – نوعی خورش که از بادنجان، گوجه، پیاز، سیر، روغن، نعناع...